คุณค่าทางโภชนาการของข้าวยำปักษ์ใต้ /

สุกัญญา ไหมเครือแก้ว

คุณค่าทางโภชนาการของข้าวยำปักษ์ใต้ / สุกัญญา ไหมเครือแก้ว, อุราภรณ์ เรืองวัชรินทร์ และ อารยา ปรานประวิตร

YJ2010 M02


ข้าวยำ--สารอาหาร.

อาหาร 38, 3 (ก.ค.-ก.ย. 2551) 265-275 0125-1147