การศึกษาเบื้องต้นเกี่ยวกับการทดลองใช้เอ็นไซม์ช่วยในการทำน้ำปลาจากปลากะตักและปลาหมอเทศ

การศึกษาเบื้องต้นเกี่ยวกับการทดลองใช้เอ็นไซม์ช่วยในการทำน้ำปลาจากปลากะตักและปลาหมอเทศ


น้ำปลา--ปลากะตัก.

รายงานกิจกรรมของกรมวิทยาศาสตร์ กระทรวงอุตสาหกรรม ฉ. 29 (ต.ค. 2508-ก.ย. 2509) 60-62