Risk ranking : investigating expert and public differences in evaluating food safety hazards /


Webster, Kevin

Risk ranking : investigating expert and public differences in evaluating food safety hazards / Kevin Webster ...[et al.]

YI2011 M02

Carnegie Mellon risk ranking model ความปลอดภัยของอาหาร; การจัดลำดับความเสี่ยง; ความเห็นของสาธารณชน; อันตรายจากอาหาร Food safety; Risk ranking; Public opinion; Food hazards


FOOD SAFETY--IF

IF 34 (177)

Journal of Food Protection 73 (10) 2010 : 1875-1885 0362-028x