Risk ranking : investigating expert and public differences in evaluating food safety hazards /
Webster, Kevin
Risk ranking : investigating expert and public differences in evaluating food safety hazards / Kevin Webster ...[et al.]
YI2011 M02
Carnegie Mellon risk ranking model ความปลอดภัยของอาหาร; การจัดลำดับความเสี่ยง; ความเห็นของสาธารณชน; อันตรายจากอาหาร Food safety; Risk ranking; Public opinion; Food hazards
FOOD SAFETY--IF
IF 34 (177)
Journal of Food Protection 73 (10) 2010 : 1875-1885 0362-028x