วิทยาศาสตร์เนื้อสัตว์กับอุตสาหกรรมแปรรูปเนื้อหมูคุณภาพ /

ศุภลักษณ์ สรภักดี

วิทยาศาสตร์เนื้อสัตว์กับอุตสาหกรรมแปรรูปเนื้อหมูคุณภาพ / ศุภลักษณ์ สรภักดี และ วรรณพ วิเศษสงวน


เนื้อสุกร--การแปรรูป--วิจัย.

ประชาคมวิจัย 17, 97 (พ.ค.-มิ.ย. 2554) 29-31 1686-008X