ไนโตรซามินในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ /

ทัศนา ศรีสระหลวง.

ไนโตรซามินในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ / ทัศนา ศรีสระหลวง และ ประกาย บริบูรณ์


ไส้กรอกอีสาน.

โภชนาการสาร 22, 2 (เม.ย.-มิ.ย. 2531) 164-186