บทบาทของเอ็นไซม์ในซูริมิ : ซูวาริ /
สุทธวัฒน์ เบญจกุล.
บทบาทของเอ็นไซม์ในซูริมิ : ซูวาริ / สุทธวัฒน์ เบญจกุล, วรรณพ วิเศษสงวน
ซูริมิ.
ซูวาริ.
อาหาร 28, 1 (ม.ค.-มี.ค. 2541) 5-15 0125-1147
บทบาทของเอ็นไซม์ในซูริมิ : ซูวาริ / สุทธวัฒน์ เบญจกุล, วรรณพ วิเศษสงวน
ซูริมิ.
ซูวาริ.
อาหาร 28, 1 (ม.ค.-มี.ค. 2541) 5-15 0125-1147
