ผลกระทบของการแปรรูปอาหารต่อคุณค่าทางโภชนาการ /

ณฐนนท์ ตราชู.

ผลกระทบของการแปรรูปอาหารต่อคุณค่าทางโภชนาการ / ณฐนนท์ ตราชู


อาหาร--การแปรรูป--การสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการ.

วารสารจาร์พา 9, 65 (มี.ค.-เม.ย. 2545) 57 0858-9895