ใยอาหารผงจากเปลือกส้มเขียวหวานและการประยุกต์ /

นิธิมา อรรถวานิช.

ใยอาหารผงจากเปลือกส้มเขียวหวานและการประยุกต์ / นิธิมา อรรถวานิช และปราณี อ่านปรื่อง


ใยอาหารผง--ส้มเขียวหวาน.
เปลือกส้มเขียวหวาน--ผลิตภัณฑ์.

อาหาร 33, 1 (ม.ค.-มี.ค. 2546) 45-55 0125-1147