โมแนสคัส (Monascus) : สารสีจากราข้าวแดง /
มณชัย เดชสังกรานนท์
โมแนสคัส (Monascus) : สารสีจากราข้าวแดง / มณชัย เดชสังกรานนท์
YJ2006 M10 D01
ข้าวแดง.
FOOD & DRINK THAI BUSINESS (เกษตรแปรรูป) 1 (4), 3 (39) (15 ต.ค.-14 พ.ย. 2548) 119-122 1905-114x
โมแนสคัส (Monascus) : สารสีจากราข้าวแดง / มณชัย เดชสังกรานนท์
YJ2006 M10 D01
ข้าวแดง.
FOOD & DRINK THAI BUSINESS (เกษตรแปรรูป) 1 (4), 3 (39) (15 ต.ค.-14 พ.ย. 2548) 119-122 1905-114x