ยังต้องระวังไส้กรอกสีสด / (Record no. 127741)

MARC details
000 -LEADER
fixed length control field 02696nab a2200169 a 4500
001 - CONTROL NUMBER
control field 000130104
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field 120618 2554 th 000 0 tha d
039 #9 - LEVEL OF BIBLIOGRAPHIC CONTROL AND CODING DETAIL [OBSOLETE]
Level of rules in bibliographic description 201702091354
Level of effort used to assign nonsubject heading access points VLOAD
Level of effort used to assign subject headings 201611141213
Level of effort used to assign classification VLOAD
Level of effort used to assign subject headings 201510100602
Level of effort used to assign classification VLOAD
Level of effort used to assign subject headings 201403061342
Level of effort used to assign classification nantakan
-- 201206180907
-- kularb
110 2# - MAIN ENTRY--CORPORATE NAME
Corporate name or jurisdiction name as entry element กองบรรณาธิการฉลาดซื้อ
9 (RLIN) 85
245 10 - TITLE STATEMENT
Title ยังต้องระวังไส้กรอกสีสด /
Statement of responsibility, etc. กองบรรณาธิการ
518 ## - DATE/TIME AND PLACE OF AN EVENT NOTE
Date/time and place of an event note YJ2013 M02
520 ## - SUMMARY, ETC.
Summary, etc. ฉลาดซื้อและมูลนิธิเพื่อผู้บริโภคได้ติดตามและเฝ้าระวังเก็บตัวอย่างไส้กรอกกลุ่มพรีเมี่ยม ทั้งแบบบรรจุถุงและแบบตักแบ่งขายอีกครั้ง จากร้านค้าปลีกสมัยใหม่และตลาดสดรวม 19 ตัวอย่าง ผลทดสอบยังพบว่ามีการใช้วัตถุกันเสียกลุ่มเบนโซอิคและซอร์บิคอยู่ คือ พบกรดซอร์บิคใน 3 ตัวอย่าง ไม่พบผลิตภัณฑ์ไส้กรอกที่ใส่กรดเบนโซอิคเกินมาตรฐาน พบผลิตภัณฑ์ที่ใช้ทั้งกรดเบนโซอิคและกรดซอร์บิคร่วมกันจำนวน 1 ตัวอย่าง พบวัตถุกันเสียกลุ่มไนเตรทและไนไตรท์ 1 ตัวอย่าง และพบการใช้สีสังเคราะห์ 1 ตัวอย่าง โดยภาพรวมแล้วถือว่าไส้กรอกในระดับยี่ห้อพรีเมี่ยม มีระดับความปลอดภัยจากวัตถุกันเสียและสีค่อนข้างสูง จึงเห็นว่าผู้ผลิตทุกรายยังรักษาคุณภาพมาตรฐานผลิตภัณฑ์ของตนและหวังว่าจะคงไว้ซึ่งคุณภาพตลอดไป
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element ไส้กรอก
General subdivision วัตถุกันเสีย.
9 (RLIN) 123454
773 ## - HOST ITEM ENTRY
Title ฉลาดซื้อ
Related parts 18, 128 (ต.ค. 2554) 30-36
International Standard Serial Number 0858-9461
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Koha item type Articles

No items available.