แกงเลียงผักหวานป่า / (Record no. 139505)
[ view plain ]
000 -LEADER | |
---|---|
fixed length control field | 02202nab a2200217 a 4500 |
001 - CONTROL NUMBER | |
control field | 000141937 |
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
fixed length control field | 151027 2557 th 000 0 tha d |
039 #9 - LEVEL OF BIBLIOGRAPHIC CONTROL AND CODING DETAIL [OBSOLETE] | |
Level of rules in bibliographic description | 201702091146 |
Level of effort used to assign nonsubject heading access points | VLOAD |
Level of effort used to assign subject headings | 201611140921 |
Level of effort used to assign classification | VLOAD |
Level of effort used to assign subject headings | 201611130257 |
Level of effort used to assign classification | VLOAD |
Level of effort used to assign subject headings | 201512251120 |
Level of effort used to assign classification | vanut |
-- | 201510270923 |
-- | siripon |
100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
Personal name | อัจจิมา วังทอง |
9 (RLIN) | 137150 |
245 10 - TITLE STATEMENT | |
Title | แกงเลียงผักหวานป่า / |
Statement of responsibility, etc. | อัจจิมา วังทอง และชลธร เหมทานนท์ |
518 ## - DATE/TIME AND PLACE OF AN EVENT NOTE | |
Date/time and place of an event note | YJ2016 M02 |
520 ## - SUMMARY, ETC. | |
Summary, etc. | ผักหวานป่า เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง พบในป่าเต็งรัง ป่าเบญจพรรณ ส่วนของผักหวานป่าที่นิยมนำมาบริโภค คือ ยอดหรือใบอ่อน ดอก และผลอ่อน นำไปลวกหรือต้มกินกับน้ำพริกหรือแกงส้ม ต้มจืด ผักหวานป่ามีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีโปรตีน วิตามินซี แคลเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม เหล็ก และใยอาหาร ซึ่งในบทความมีวิธีการทำแกงเลียงผักหวานป่าและแสดงคุณค่าทางโภชนาการต่อ 1 หน่วยบริโภคไว้อย่างละเอียด. |
648 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--CHRONOLOGICAL TERM | |
Chronological term | FOOD58M10 |
9 (RLIN) | 181836 |
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
Topical term or geographic name entry element | ผักหวานป่า |
General subdivision | แง่โภชนาการ. |
9 (RLIN) | 13276 |
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
Topical term or geographic name entry element | การปรุงอาหาร |
General subdivision | แกงเลียง |
-- | วิธีทำ. |
9 (RLIN) | 137151 |
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
Topical term or geographic name entry element | แกงผักหวาน |
General subdivision | วิธีทำ. |
9 (RLIN) | 131215 |
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
Topical term or geographic name entry element | การปรุงอาหาร |
General subdivision | แกงเลียง |
-- | แง่โภชนาการ. |
9 (RLIN) | 137152 |
773 ## - HOST ITEM ENTRY | |
Title | หมอชาวบ้าน |
Related parts | 36, 428 (ธ.ค. 2557) 60-63 |
International Standard Serial Number | 0125-2275 |
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
Koha item type | Articles |
No items available.