การตกค้างของ 'ไกลโฟเสต' ในซีเรียลบาร์ / (Record no. 151358)
[ view plain ]
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 03334nab a22002057a 4500 |
| 850 ## - HOLDING INSTITUTION | |
| Holding institution | เอกสารภาษาไทย (ชั้น 5) |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | 200501b2562 xxu||||| |||| 00| 0 tha d |
| 110 2# - MAIN ENTRY-Corporate name | |
| author | กองบรรณาธิการฉลาดซื้อ. |
| 245 10 - TITLE STATEMENT | |
| Title | การตกค้างของ 'ไกลโฟเสต' ในซีเรียลบาร์ / |
| author | กองบรรณาธิการฉลาดซื้อ. |
| 518 ## - Year/Month of cataloging | |
| Year/Month | YJ2020 M06 |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | ซีเรียลบาร์ (Cereal bar) กราโนลาบาร์ (Granola bar) หรือธัญพืชอัดแท่ง บางครั้งถูกเรียกว่า เอนเนอร์จีบาร์ (Energy bar) เป็นอาหารเช้าหรือขนมทานเล่นให้พลังงานสูงและมีสารอาหารหลายชนิด เนื่องจากส่วนประกอบหลักเป็นธัญพืช จึงมีการสุ่มเก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์ซีเรียลบาร์ จำนวน 8 ตัวอย่าง จากซูเปอร์มาร์เก็ตในห้างสรรพสินค้าพื้นที่กรุงเทพมหานครในเดือนพฤศจิกายน 2562 ส่งตรวจวิเคราะห์หาการปนเปื้อนของสารกำจัดวัชพืชไกลโฟเสต (Glyphosate) เพื่อเป็นการเฝ้าระวังความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ซีเรียลที่วางจำหน่าย โดยผลการวิเคราะห์ไม่พบการปนเปื้อนของสารไกลโฟเสตในทุกตัวอย่าง ความน่าสนใจที่เกี่ยวข้องกับไกลโฟเสตคือ ไกลโฟเสตเป็นสารกำจัดวัชพืชประเภทดูดซึมในการเพาะปลูกธัญพืชจึงมีการนำไปใช้ในการกำจัดวัชพืช จึงอาจมีการตกค้างของสารเคมีดังกล่าวในดินเพาะปลูกทำให้เมล็ดธัญพืชที่เป็นผลผลิตมีสารตกค้างอยู่ด้วย เมื่อนำธัญพืชมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ซีเรียล ก็มีความเสี่ยงที่ผลิตภัณฑ์จะมีสารเคมีตกค้างนั้นเอง. |
| 648 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--CHRONOLOGICAL TERM | |
| Chronological term | FOOD63M07 |
| 650 #4 - Subject-Topical Term | |
| Topical term or geographic name entry element | ธัญพืช. |
| 650 #4 - Subject-Topical Term | |
| Topical term or geographic name entry element | ขนม. |
| 650 #4 - Subject-Topical Term | |
| Topical term or geographic name entry element | อาหาร. |
| 650 #4 - Subject-Topical Term | |
| Topical term or geographic name entry element | การปนเปื้อนในอาหาร. |
| 650 #4 - Subject-Topical Term | |
| Topical term or geographic name entry element | ยากำจัดวัชพืช. |
| 773 ## - Host Item Entry | |
| Title | ฉลาดซื้อ |
| Related parts | 26, 226 (ธ.ค. 2562) 34-39 |
| International Standard Serial Number | 0858-9461 |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Source of classification or shelving scheme | |
| 110 2# - MAIN ENTRY-Corporate name | |
| -- | 85 |
| 648 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--CHRONOLOGICAL TERM | |
| -- | 169980 |
| 650 #4 - Subject-Topical Term | |
| -- | 170115 |
| 650 #4 - Subject-Topical Term | |
| -- | 170116 |
| 650 #4 - Subject-Topical Term | |
| -- | 170117 |
| 650 #4 - Subject-Topical Term | |
| -- | 163833 |
| 650 #4 - Subject-Topical Term | |
| -- | 170118 |
No items available.
