มะเกี๋ยง พืชพื้นถิ่นของไทย / (Record no. 158061)

MARC details
000 -LEADER
fixed length control field 03075nab a22001937a 4500
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field 210312b2563 ||||| |||| 00| 0 tha d
100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name ปิยรัษฏ์ ปริญญาพงษ์ เจริญทรัพย์.
245 10 - TITLE STATEMENT
Title มะเกี๋ยง พืชพื้นถิ่นของไทย /
author ปิยรัษฏ์ ปริญญาพงษ์ เจริญทรัพย์.
518 ## - Year/Month of cataloging
Year/Month YJ2021 M06
520 ## - SUMMARY, ETC.
Summary, etc. มะเกี๋ยง จัดเป็นไม้ผลพื้นบ้านประจำถิ่น ที่มีการใช้ประโยชน์มาอย่างยาวนานโดยเฉพาะทางภาคเหนือตอนบน มีการใช้ประโยชน์หลากหลายลักษณะ ทั้งบริโภคผลสด ปลูกเป็นร่มเงา และใช้สอยจากเนื้อไม้ นอกจากนั้นส่วนต่างๆของต้นมะเกี๋ยงยังสามารถนำมาใช้เป็นสมุนไพรได้ด้วย เช่น ใช้เปลือกและรากมาใช้ในตำรารักษาโรคสันนิบาตแกมฝีเครือดำและยาสานขาง มะเกี๋ยงเป็นพืชที่ให้ผลผลิตเร็ว ปกติจะให้เริ่มออกดอกติดผลหลังปลูกประมาณ 4 ปี ผลสุกของมะเกี๋ยงสามารถแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์หลากหลายชนิด เช่น น้ำมะเกี๋ยง พร้อมดื่ม ชาจากผลมะเกี๋ยง ไวน์มะเกี๋ยง แยมมะเกี๋ยง เยลลี่มะเกี๋ยง โยเกิร์ตมะเกี๋ยง สีสกัดจากผลมะเกี๋ยง (สีม่วง แดง น้ำเงิน ที่เกิดจากแอนโทไซยานิน) เจลล้างหน้า ครีมบำรุงมือ เป็นต้น ผลสุกของมะเกี๋ยงมีสารบีตาแคโรทีนในปริมาณสูง มีมากถึง 1,231 ไมโครกรัม/ 100 กรัมผลสุกสด ซึ่งพบว่ามีมากกว่าผลไม้กินสุกทุกชนิด.
648 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--CHRONOLOGICAL TERM
Chronological term FOOD64M05
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element พืช.
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element มะเกี๋ยง.
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element สมุนไพร.
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element พืชสมุนไพร.
773 ## - Host Item Entry
Title หมอชาวบ้าน 
Related parts 42, 494 (มิ.ย. 2563) 52-55
International Standard Serial Number 977-012522500-8
850 ## - HOLDING INSTITUTION
Holding institution เอกสารภาษาไทย (ชั้น 5)
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme
100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
-- 164058
648 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--CHRONOLOGICAL TERM
-- 201963
650 #4 - Subject-Topical Term
-- 202837
650 #4 - Subject-Topical Term
-- 150055
650 #4 - Subject-Topical Term
-- 202838
650 #4 - Subject-Topical Term
-- 162071

No items available.