ผลของการเก็บรักษาในน้ำแข็งต่อการเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติโปรตีนกล้ามเนื้อและคุณภาพไส้กรอกปลาอิมัลชันจากปลาตาหวาน (Priacanthus tayenus) และปลาปากคม (Saurida undosquamis/ (Record no. 96612)
[ view plain ]
000 -LEADER | |
---|---|
fixed length control field | 01513nab a2200193 a 4500 |
001 - CONTROL NUMBER | |
control field | 000098807 |
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
fixed length control field | 070216 2549 th 000 00tha d |
039 #9 - LEVEL OF BIBLIOGRAPHIC CONTROL AND CODING DETAIL [OBSOLETE] | |
Level of rules in bibliographic description | 201702091003 |
Level of effort used to assign nonsubject heading access points | VLOAD |
Level of effort used to assign subject headings | 201702090403 |
Level of effort used to assign classification | VLOAD |
Level of effort used to assign subject headings | 201611130037 |
Level of effort used to assign classification | VLOAD |
Level of effort used to assign subject headings | 201510100218 |
Level of effort used to assign classification | VLOAD |
-- | 200702161429 |
-- | sunisa |
100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
Personal name | ปริญา จันทรัตน์ |
9 (RLIN) | 92120 |
245 10 - TITLE STATEMENT | |
Title | ผลของการเก็บรักษาในน้ำแข็งต่อการเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติโปรตีนกล้ามเนื้อและคุณภาพไส้กรอกปลาอิมัลชันจากปลาตาหวาน (Priacanthus tayenus) และปลาปากคม (Saurida undosquamis/ |
Statement of responsibility, etc. | ปริญา จันทรัตน์, ก่องกาญจน์ กิจรุ่งโรจน์, มณี วิทยานนท์ |
518 ## - DATE/TIME AND PLACE OF AN EVENT NOTE | |
Date/time and place of an event note | YJ2007 M06 D01 |
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
Topical term or geographic name entry element | ไส้กรอกปลาตาหวาน. |
9 (RLIN) | 92121 |
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
Topical term or geographic name entry element | ไส้กรอกปลาตาคม. |
9 (RLIN) | 92122 |
700 0# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
Personal name | ก่องกาญจน์ กิจรุ่งโรจน์ |
9 (RLIN) | 89048 |
700 0# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
Personal name | มณี วิทยานนท์ |
9 (RLIN) | 92123 |
773 ## - HOST ITEM ENTRY | |
Title | วารสารสงขลานครินทร์ ฉบับวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
Related parts | 27, 1 (ม.ค.-ก.พ. 2548 123-146 |
International Standard Serial Number | 0125-3395 |
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
Koha item type | Articles |
No items available.