Normal view
MARC view
- ตัวต้านออกซิเดชัน
ตัวต้านออกซิเดชัน ส้มเขียวหวาน. (Topical Term)
Machine generated authority record.
Work cat.: ()107617: เยาวลักษณ์ สุรพันธพิศิษฐ์ 103018, การใช้สารสกัดจากเมล็ดส้มเขียวหวานเป็นสารต้านปฏิกิริยาออกซิเดชันธรรมชาติในผลิตภัณฑ์หมูแผ่นและกุนเชียงดิบ /
