การพัฒนาผลิตภัณฑ์แฮมจากเนื้อปลาโอดำ / วรางคณา สมพงษ์, สิริพิชชา มณีวรรณ์ และ ศศิวิมล นาคสุวรรณ

By: วรางคณา สมพงษ์Contributor(s): สิริพิชชา มณีวรรณ์ | ศศิวิมล นาคสุวรรณMaterial type: ArticleArticleSubject(s): ปลาโอดำ -- ผลิตภัณฑ์ | แฮมปลาโอดำ In: อาหาร 38, 3 (ก.ค.-ก.ย. 2551) 255-264
No physical items for this record

YJ2010 M02

There are no comments on this title.

to post a comment.