กินปลา "เพิ่ม" หรือ "ลดโอกาส" เป็นเบาหวาน / สมเกียรติ แสงวัฒนาโรจน์

YJ2013 M11

มีหลักฐานทางวิชาการที่สนับสนุนและไม่สนับสนุนว่าการกินปลา อาจจะเพิ่มโอกาสเป็นเบาหวาน จึงมีการศึกษาในเรื่องนี้ โดยแบ่งเป็นการศึกษาที่ 1 การกินปลาอาจเพิ่มโอกาสเป็นเบาหวาน จากการศึกษาแบบ Systematic review จากฐานข้อมูลทางการแพทย์ทางตะวันตกและสาธารณรัฐประชาชนจีน สรุปว่า การกินปลามากเกินไป คือการกินปลาเป็นอาหารหลักเกินกว่า 5 มื้อต่อสัปดาห์ อาจเพิ่มโอกาสเป็นเบาหวานขึ้นเล็กน้อย การศึกษาที่ 2 หลักฐานทางวิชาการไม่สนับสนุนว่า การกินปลาเพิ่มหรือลดโอกาสเป็นเบาหวาน จากการรวบรวมการศึกษาแบบ Systematic review ในฐานข้อมูลทางการแพทย์ สรุปว่า การกินปลาของคนเอเชีย ไม่น่าจะเพิ่มโอกาศเป็นเบาหวาน และอาจลดโอกาสเป็นเบาหวานเสียอีก ถ้าเราไม่กินปลามากจนเกินไป เช่น กินปลาทุกมื้อเป็นอาหารหลัก การศึกษาที่ 3 การกินปลา เพิ่มหรือลดโอกาสเป็นเบาหวานขึ้นกับภูมิภาคที่อยู่ จากการรวบรวม การศึกษาแบบ Systematic review ในฐานข้อมูลทางการแพทย์ สรุปว่า ชาวอเมริกัน ถ้ากินปลามากเกินไป จะเพิ่มโอกาสเป็นเบาหวาน และไม่เพิ่มในชาวยุโรป ส่วนคนเอเชียอาจช่วยลดโอกาสเป็นเบาหวานเล็กน้อย.

Have academic evidence was support and not supports that eat fish will increase chance of diabetes. Thus, have conduct study in this subject by divide into; Study subject 1; fish consume will increase chance of diabetes, from systematic study from west medical database and china summarize that consume fish too much such as eat fish as main meal 5 time per week will slightly increase chance of diabetes. Study subject 2; academic evidence did not support that consume fish are increase or reduce diabetes risk, from gather study in systematic review type summarize that consume fish of Asia people did not increase diabetes risk and may reduce risk of diabetes, if we did not eat too much fish such as eat every day as main meal. Study subject 3; consume fish increase or reduce risk of diabetes depend on live area from gather study in systematic review type in medical database summarize that American people if eat too much fish will increase chance of diabetes and did not increase in Europe people, about Asia people may help slightly reduce risk of diabetes.