พิสูจน์ "โซเดียม" ในพิซซ่าหน้าซีฟู้ด / กองบรรณาธิการ

พิซซ่า เป็นหนึ่งในอาหาร ฟาสต์ฟู้ดที่นักโภชนาการออกมาเตือนอยู่เสมอๆ ว่าเป็นเมนูทำลายสุขภาพ เพราะให้พลังงานและไขมันที่เกินความจำเป็นของร่างกาย และยังมีปริมาณโซเดียมสูง ผลวิเคราะห์ปริมาณโซเดียมในตัวอย่างพิซซ่าหน้าซีฟู้ด จาก 8 ร้าน ได้แก่ พิซซ่า พิซซ่า บาย ญาณี พิซซ่าฮัท มาม่า โดโลเรส นารายณ์ พิซเซอเรีย บี - เรสโต เดอะพิซซ่าคอมพานี พิซซ่าพาสซ่า และพิซซ่าลันตา พบว่า ค่าเฉลี่ยโซเดียมของพิซซ่าที่ทดสอบอยู่ที่ 300 - 600 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัม ซึ่งพิซซ่าที่มีปริมาณโซเดียมสูงที่สุด คือ พิซซ่าหน้าซีฟู้ดเลิฟเวอร์จากร้าน พิซซ่า พิซซ่า บาย ญาณี ที่พิซซ่าขนาด 100 กรัม มีปริมาณโซเดียมสูงถึง 759.51 มิลลิกรัม ฉะนั้น ถ้าเรากินพิซซ่าแค่เพียง 1 ชิ้น (ประมาณ 100 กรัม) เท่ากับเราได้รับโซเดียมไปแล้วเกือบ 1 ใน 3 ของจำนวนที่ร่างกายควรได้รับใน 1 วัน

Pizza is one fast food that nutritionists always warn that destroying the health because it provide energy and fat that unnecessarily of body, high in sodium. Result of prove amount of sodium in examples of seafood pizza from 8 restaurant such as Pizaa pizza by Yanee, Pizza hut, Mama, Dolores Pizza, Narai Pizzeria, B-Resto, The PIZZA company, Pizza Pazza and Lanta pizzeria found that average sodium in pizza are at 300-600 milligram per 100 gram. Pizza that has the most amount of sodium is food lover pizza from Pizza pizza by Yanee about 759.51 milligram of sodium per 100 gram. If we consume 1 piece of pizza (about 100 gram) will get sodium almost 1 in 3 of body wanted in 1 day.