การคืนตัวของผลิตภัณฑ์แช่แข็งโดยใช้กระแสไฟฟ้า / จินตนา อังสุวรังษี, สายสนม ประดิษฐ์ดวง
Material type:
ArticleSubject(s): อาหาร -- การเก็บและรักษา
In:
วิทยาศาสตร์การอาหาร 16, 3 (ก.ย. 2528) 36-42
No physical items for this record
There are no comments on this title.