การหาค่าพารามิเตอร์ของกระบวนการฆ่าเชื้ออาหารด้วยความร้อนสำหรับอาหารในภาชนะปิดผนึกสนิท
Material type:
ArticleSubject(s): อาหาร -- การเก็บและรักษา | จุลินทรีย์
In:
ข่าวงานวิจัยสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (ม.ค. 2530) 1-2
No physical items for this record
There are no comments on this title.