การสำรวจผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองหมักในหมู่บ้านจีนฮ่อ / ประดิษฐ์ ครุวัณณา.
Material type:
ArticleSubject(s): เต้าหู้ราขาว -- การผลิต | ถั่วเหลืองหมัก -- ผลิตภัณฑ์ | เต้าหู้ | ถั่วเน่า
In:
อาหาร 16, 3 (ก.ค.-ก.ย. 2529) 169-172
No physical items for this record
There are no comments on this title.