การทำฟิล์มที่รับประทานได้จากแป้งข้าวเจ้าและแป้งมันสำปะหลัง / เกศศิณี ตระกูลทิวากร และคนอื่นๆ
Material type:
ArticleSubject(s): ฟิล์มเคลือบอาหาร -- วิจัย | ฟิล์มเคลือบอาหาร -- ข้าวเจ้า | ฟิล์มเคลือบอาหาร -- มันสำปะหลัง
In:
อาหาร 26, 4 (ต.ค.-ธ.ค. 2539) 249-262
No physical items for this record
There are no comments on this title.