การพัฒนาขนมกรอบเพิ่มคุณค่าโภชนาการด้วยแป้งถั่วเหลืองโดยกระบวนการเอ็กซทรูชั่น (Development of Nutritious Soy Flour Snack food by Extrusion Cooking) / ประชา บุญญสิริกูล
Material type: ArticleSubject(s): อาหารอบกรอบ In: อาหาร 30, 3 (ก.ค.-ก.ย. 2543) 177-196No physical items for this record
There are no comments on this title.