การพัฒนาขนมกรอบเพิ่มคุณค่าโภชนาการด้วยแป้งถั่วเหลืองโดยกระบวนการเอ็กซทรูชั่น (Development of Nutritious Soy Flour Snack food by Extrusion Cooking) / ประชา บุญญสิริกูล

By: ประชา บุญญสิริกูลMaterial type: ArticleArticleSubject(s): อาหารอบกรอบ In: อาหาร 30, 3 (ก.ค.-ก.ย. 2543) 177-196
No physical items for this record

There are no comments on this title.

to post a comment.