การค้นคว้าและประดิษฐ์ผลิตภัณฑ์อาหารโปรตีนสูงราคาถูกจากถั่วเหลือง / สมชาย ประภาวัต.
Material type:
ArticleSubject(s): นมถั่วเหลืองเข้มข้น -- การผลิต | ขนมผิงเกษตร | ถั่วเหลือง -- ผลิตภัณฑ์ | อาหารเสริมโปรตีน | แป้งถั่วเหลือง
In:
อาหาร 14, 2 (เม.ย.-มิ.ย. 2525) 122-148
No physical items for this record
There are no comments on this title.