TY - SER AU - สุภกาญจน์ พรหมขันธ์ TI - การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซอสข้นจากสับปะรด KW - ซอสสับปะรด KW - สับปะรด KW - ผลิตภัณฑ์ N1 - YJ2008 M10 D01 Sources - อาหาร Sources - 37, 2 (เม.ย.-มิ.ย. 2550) 173-185 ISSN - 0125-1147 ER -