TY - SER AU - ธีรยุทธ มูลหล่อ AU - สายทิพย์ กิตติกุลชาติ AU - สุมณฑา วัฒนสินธุ์ TI - สมบัติต้านจุลินทรีย์ของแอปซิลอน-แอล-ไลซีน KW - จุลินทรีย์ KW - วิจัย N1 - YJ2009 M05 Sources - อาหาร Sources - 38, 1 (ม.ค.-มี.ค. 2551) 85-93 ISSN - 0125-1147 ER -