บัณฑิต อินณวงศ์ <br/><br/>
Emulsifiers : Functionality in Foods / 
บัณฑิต อินณวงศ์ 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>อิมัลชัน.<br/>ตัวกระทำอิมัลชัน.
<br/><br/><label>Source: </label>ASIA PACIFIC FOOD INDUSTRY THAILAND 2, 7 (May.-Jun. 2004) 36-39 1685-831x