สุพจน์ ใช้เทียมวงศ์

การคัดเลือกสายพันธุ์ยีสต์เพื่อกระบวนการหมัก / สุพจน์ ใช้เทียมวงศ์

YJ2009 M04 D01


ยีสต์--สายพันธุ์--การคัดเลือก.

อาหาร 37, 3 (ก.ค.-ก.ย. 2550) 229-232 0125-1147