มโนวิช เรืองดิษฐ์
การวิเคราะห์หาปริมาณโปรตีนในอาหารโดยเทคนิค Dumas combustion /
มโนวิช เรืองดิษฐ์ และ ยุทธภูมิ สัมพันธารักษ์
YJ2010 M03
อาหาร--โปรตีน--การวิเคราะห์.
เทคนิคการวิเคราะห์--ดิวแมสคอมบิสชัน.
วารสารกรมวิทยาศาสตร์บริการ 57, 181 (ก.ย. 2552) 13-16 0857-7617