TY  - SER
AU  - รัชนี คงคาฉุยฉาย
TI  - ปริมาณธาตุเหล็ก สังกะสี ธาตุทองแดง วิตามินอี เบต้าแคโรทีน และลูทีนในข้าวพันธุ์พื้นเมืองจากแหล่งต่างๆ ของประเทศไทย
KW  - ข้าวพื้นบ้าน
KW  - สารอาหาร
N1  - YJ2010 M08
ISSN  - 0028-0011
Sources  - วารสารสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
Sources  - 40, 2 (ก.ค.-ธ.ค. 2551) 13-32
ER  -