TY - SER ED - จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย TI - วิธีทางเลือกในการตรวจสอบจุลินทรีย์ในอาหารโดยวิธีการตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงสมบัติการต้านและการนำกระแสไฟฟ้าของอาหาร KW - จุลินทรีย์ในอาหาร KW - การวิเคราะห์ UR - http://lib3.dss.go.th/fulltext/clipping/c10345.pdf Sources - เดลินิวส์ Sources - ฉ. 21,964 (1 ธ.ค. 2552) 23 ER -