TY  - SER
AU  - ยุทธพงษ์ ปัญญาดา
TI  - ผลของความดันสูงและความร้อนต่อคุณภาพทางกายภาพเคมีและจุลชีววิทยาของน้ำแครอท
KW  - น้ำแครอต
N1  - YJ2010 M11
Sources  - อาหาร
Sources  - 39, 4 (ต.ค.-ธ.ค. 2552) 331-337
ISSN  - 0125-1147
ER  -