วิจิตรา แดงปรก <br/><br/>
การใช้อินูลินเป็นสารทดแทนไขมันในผลิตภัณฑ์ไส้กรอกไขมันต่ำ / 
วิจิตรา แดงปรก 
<br/><br/> YJ2010 M12 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ไส้กรอกไขมันต่ำ.<br/>สารทดแทนไขมัน.<br/>อินนูลิน--การใช้ประโยชน์.
<br/><br/><label>Source: </label>อาหาร 40, 1 (ม.ค.-มี.ค. 2553) 37-40 0125-1147