TY - SER AU - ประดิษฐ์ ครุวัณณา. TI - การผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากเปลือกและแกนสับปะรด KW - น้ำส้มสายชู KW - สับปะรด Sources - อาหาร Sources - 17, 3 (ก.ค.-ก.ย. 2530) 137-145 ER -