กัลยา เลาหสงคราม. <br/><br/>
การสูญเสียวิตามินซีในระหว่างกระบวนการให้ความร้อนของน้ำสับปะรด / 
กัลยา เลาหสงคราม. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>น้ำสับปะรด.
<br/><br/><label>Source: </label>วารสารเคมีวิศวกรรมเทคโนโลยีทางอาหารและเชื้อเพลิง 4, 1 (ม.ค. 2525) 49-60