จิราวรรณ ยี่สิบแสน <br/><br/>
การลด Salmonella Enteritidis บนผิวเปลือกไข่ไก่โดยใช้น้ำส้มสายชูหมักด้วยวิธีการจุ่มและวิธีการฉีดพ่นฝอย / 
จิราวรรณ ยี่สิบแสน และ วราวุฒิ ครูส่ง 
<br/><br/> YJ2011 M02 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ไข่ไก่--สารปนเปื้อน--การวิเคราะห์.<br/>ไข่ไก่--จุลินทรีย์--การวิเคราะห์.
<br/><br/><label>Source: </label>วารสารเกษตรพระจอมเกล้า 27, 3 (ก.ย.-ธ.ค. 2552) 80-88 0857-0108