TY  - SER
AU  - กรองแก้ว รามวงศ์
TI  - สารทดแทนไขมัน (Fat Replacers)
KW  - สารทดแทนไขมัน
N1  - YJ2011 M05
Sources  - อาหาร
Sources  - 39, 3 (ก.ค.-ก.ย. 2552) 221-227
ISSN  - 0125-1147
ER  -