ทัศนีย์ ปลั่งกลาง <br/><br/>
สารต้านโภชนาการในข้าว / 
ทัศนีย์ ปลั่งกลาง และรัชฎา ตั้งวงศ์ไชย 
<br/><br/> YJ2011 M05 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ข้าว--สารต้านโภชนาการ.<br/>ไฟเทต.<br/>กรดไฟลิก.<br/>สารต้านโภชนาการ.
<br/><br/><label>Source: </label>อาหาร 39, 3 (ก.ค.-ก.ย. 2552) 217-220 0125-1147