TY - SER AU - บุญมา นิยมวิทย์ TI - มะนาว...รสเปรี้ยวสู่อาหารไทย KW - มะนาว KW - สารอาหาร KW - องค์ประกอบ KW - ผลิตภัณฑ์ Sources - อาหาร Sources - 38, 2 (เม.ย.-มิ.ย. 2551) 123-128 ISSN - 0125-1147 ER -