TY  - SER
AU  - วันชัย พันธ์ทวี
TI  - เทคโนโลยีชีวภาพเพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารหมัก
KW  - เทคโนโลยีชีวภาพ
KW  - วิธีวิทยา
ISSN  - 0125-1147
Sources  - อาหาร
Sources  - 38, 4 (ต.ค.-ธ.ค. 2551) 323-327
ER  -