TY  - SER
AU  - สมชาย ภู่ชัย.
TI  - ผลกระทบของอุณหภูมิและคาร์บอนไดออกไซด์ที่มีต่อการสูญเสีย ไวตามินซีในบรอคโคลี่หลังการเก็บเกี่ยว
KW  - บร็อกโคลี่
Sources  - อาหาร
Sources  - 15, 2 (เม.ย.-มิ.ย. 2528) 111-222
ER  -