TY - SER TI - ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกคุณภาพทางเลือกใหม่สำหรับผู้ผลิต KW - สารทดแทนไขมัน KW - อินนูลิน KW - การใช้ประโยชน์ KW - ไส้กรอกไขมันต่ำ KW - ไส้กรอกแฟรงค์เฟอร์เตอร์ไขมันต่ำ ISSN - 1685-831x Sources - ASIA PACIFIC FOOD INDUSTRY THAILAND Sources - 3, 19 (May.-Jun. 2006) 65-66 ER -