TY  - SER
TI  - มะเขือเทศ
KW  - มะเขือเทศ
KW  - สรรพคุณทางยา
KW  - การใช้ประโยชน์
N1  - YJ2014 M05
N2  - มะเขือเทศ เป็นพืชชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร มะเขือเทศขนาดปานกลางจะมีปริมาณวิตามินซีครึ่งหนึ่งของส้มโอทั้งผล มะเขือเทศหนึ่งผลมีวิตามินเอ 1ใน3 ของวิตามินเอที่ร่างกายต้องการต่อวัน มีโปแตสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และมีสารที่สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อรา สารแอนตี้ออกซิแดนท์ คือ ไลโคปีน ลดการเกิดมะเร็งลำไส้ มะเร็งต่อมลูกหมาก รักษาสิว สมานผิวหน้าให้เต่งตึง ในผลมะเขือเทศมีวิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินเค วิตามินเอ วิตามินซี มีสารเบต้าแคโรทีน แร่ธาตุหลายชนิด เช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก มีสรรพคุณทางยาป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือด มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ แก้ความดันโลหิตสูง รักษาโรคตา รักษาโรคลักปิดลักเปิด ช่วยระบบการย่อยและการขับถ่ายได้
ISSN  - 0859-192x
Sources  - ผู้ส่งออก
Sources  - 26, 615 (มิ.ย. 2556) 98
ER  -