TY  - SER
AU  - นันทนิตย์ อนุศาสนะนันทน์
TI  - ต้นอ่อนทานตะวันเพาะง่าย ได้ประโยชน์สูง
KW  - เมล็ดงอก
KW  - ทานตะวัน
KW  - แง่โภชนาการ
KW  - การเพาะ
N1  - YJ2015 M03
N2  - ต้นอ่อนทานตะวัน มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีโปรตีน  วิตามินเอ และวิตามินอีสูง ช่วยบำรุงสายตา และมีวิตามินบี1 บี6  โอเมก้า 3,  6,  9  ช่วยบำรุงสมอง ต้นอ่อนทานตะวันมีรสชาติหวานกรอบ สามารถนำไปปรุงอาหารได้หลากหลาย เช่น สลัดผัก ยำผลไม้ ส้มตำ ผัดน้ำมันหอย แกงจืด แกงส้ม; Sunflower sprout is high in nutritional value, contains protein, Vitamin A and Vitamin E in high amount, eye care and also have Vitamin B1, B2, omega 3, 6, 9, maintain brain. Sunflower sprout are sweet and crispy tastes that can use to cook various foods such as vegetable salad, spicy fruit salad, papaya salad, stir with oyster sauce, soup or sour soup
ISSN  - 1905-5080  
Sources  - เกษตรกรรมธรรมชาติ
Sources  - 17, 6 (2557) 12
ER  -