TY - SER AU - งามจิตร โล่วิทูร TI - "นวัตกรรมรีทอร์ทเพาช์ พร้อม (ไมโคร) เวฟไม่ต้องฉีก & ฝาปิด-เปิดเทสะดวก (Innovation of Retort Pouch Packaging : Microwaveable Pouch with Automatic Vapor-Release and Spout Pouch) KW - ถุงรีทอร์ตเพาช์ KW - การพัฒนา KW - บรรจุภัณฑ์ KW - รีทอร์ตเพาช์ KW - บรรจุภัณฑ์แบบอ่อนตัว N1 - YJ2015 M12 N2 - บรรจุภัณฑ์รีทอร์ทเพาช์ เข้ามามีบทบาทในวิถีชีวิตของคนไทย และเป็นที่รู้จักแพร่หลายมากขึ้น ด้วยคุณสมบัติที่สามารถใช้บรรจุอาหารแทนกระป๋อง มีน้ำหนักเบา ทำจากวัสดุประเภทพลาสติก อลูมิเนียม และวัสดุเชื่อมประสาน ทนต่ออุณหภูมิที่ใช้ฆ่าเชื้อได้ไม่น้อยกว่า 120 องศาเซลเซียส ปัจจุบันมีการคิดค้น พัฒนาบรรจุภัณฑ์รีทอร์ทเพาช์ 2 รูปแบบได้แก่ รีทอร์ทเพาช์พร้อมไมโครเวฟ สามารถอุ่นในไมโครเวฟโดยไม่ต้องฉีกถุง และรีทอร์ทเพาช์พร้อมฝาปิดผนึก (spout pouch) จะมีฝาพลาสติกปิดผนึก เพื่อให้สามารถเปิดเทอาหารจากถุงได้เหมาะสำหรับอาหารที่เป็นของเหลว อาหารประเภทกึ่งของแข็ง (semisolid) และของเหลวที่มีความข้นสูงเช่น อาหารเสริมสำหรับเด็ก ซึ่งควรบริโภคผลิตภัณฑ์หลังจากเปิดฝาแล้วภายใน 24 ชั่วโมง และไม่ควรดูดจากถุงโดยตรง Sources - อาหาร Sources - 44, 3 (ก.ค.-ก.ย. 2557) 47-49 ISSN - 0125-1147 ER -