Bartoszek, Mariola

Application of electron paramagnetic resonance spectroscopy for investigating antioxidant activity of selected herbs / Mariola Bartoszek and Justyna Polak

YI2016 M01

Antioxidant; Phenolic; Herb สารต้านอนุมูลอิสระ; ฟีนอลิก; สมุนไพร

Subjects--Topical Terms:
ANTIOXIDANT ACTIVITY--IF

Call Number: IF 91 (103)

Source: Journal of AOAC International 98 (4) 2015 : 862-865 1060-3271