อุดม กาญจนปกรณ์ชัย.

การผลิตและการบริโภคเนื้อเทียมในประเทศไทย / อุดม กาญจนปกรณ์ชัย.


โปรตีนเกษตร.

อาหาร 12, 3 (ก.ค.-ก.ย. 2523) 200-211