ประพจน์ เภตรากาศ. <br/><br/>
รู้เท่าทันคอลลาเจน / 
ประพจน์ เภตรากาศ. 
<br/><br/> YJ2019 M04 
<br/><br/> คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่ร่างกายสร้างขึ้นตามธรรมชาติ เป็นส่วนประกอบหลักของเนื้อเยื้อเกี่ยวพันที่เป็นส่วนต่างๆของร่างกาย เช่น เอ็นกล้ามเนื้อ เอ็นกระดูก กระดูก กระดูกอ่อน ผิวหนัง หลอดเลือด โปนตีนจะถูกย่อยเป็นกรดอะมิโน กรดอะมิโนในคอลลาเจนจะพบมากที่สุดในร่างกาย แต่เมื่อร่างกายแก่ตัวลงจะสร้างคอลลาเจนน้อยลง ทำให้กล้ามเนื้อกระดูก กระดูกอ่อน เสื่อมและอ่อนแอ การกินอาหารให้ครบทุกหมู่ การออกกำลังกาย ทำให้ร่างกายสร้างคอลลาเจนได้เพียงพอ โดยอาหารที่เพิ่มคอลลาเจนมีหลายชนิด เช่น หนังหมู ซุปกระดูก นม ไข่ เนื้อสัตว์. 
<br/><br/><label>Subjects--Chronological Terms: </label><br/>FOOD62M04 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>คอลลาเจน.<br/>คอลลาเจน--การสกัด.
<br/><br/><label>Source: </label>ฉลาดซื้อ 25, 213 (พ.ย. 2561) 62-63  0858-9461