ดวงดาว วงศ์สมมาตร์.

การวิเคราะห์การปนเปื้อน Clostridium botulinum และสารพิษโบทูลินัมในน้ำปลาไทย / ดวงดาว วงศ์สมมาตร์.

YJ2019 M10


น้ำปลา.
การปนเปื้อนในอาหาร.
สารพิษตกค้างในอาหาร.

วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 60, 4 (ต.ค.-ธ.ค. 2561) 196-204 0125-684X