TY - SER AU - ศันสนีย์ อุดมระติ. TI - คุณประโยชน์ของข้าวสี Benefits of pigmented rice KW - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ KW - สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร KW - อาหาร KW - สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ KW - อาหารเพื่อสุขภาพ KW - ข้าว KW - โภชนาการ KW - สี KW - สุขภาพ N1 - YJ2021 M01 UR - http://158.108.94.117/Public/PUB0892.pdf ISSN - 0125-1147 Sources - วารสารอาหาร Sources - 50, 4 (ต.ค.-ธ.ค. 2563) 14-20 ER -